Meat on Sunday - vlierbloesemsiroop

Vlierbloesemsiroop

In Recepten by admin1 Comment

benodigdheden

Water 1 liter
Grote schermen vlierbloesem  40 stuks
Suiker 500 gram
Citroen 1 stuk

bereiding

Verwijder de steeltjes van de schermen vlierbloesem. Doe de bloemen in een grote pot of pan. Snijd de citroen in plakjes. Doe één liter water en de plakjes citroen bij de vlierbloesemschermen. Zorg dat alle schermen onder water staan. Sluit de pot of de pan en laat de pot zo 24 uur staan op een warme plek. Het water heeft nu de smaak van de vlierbloesem over genomen.

Zeef het water door middel van een kaas- of theedoek. Doe de drank in een ruime pan en breng aan de kook. Voeg de suiker geleidelijk toe en laat hem helemaal oplossen. Laat de limonade 20 minuten zacht koken en giet hem daarna heet in een schone weckfles of pot.

Leng de siroop voor het drinken aan met water, koolzuurhoudend water of prosecco.

Title

Comments

  1. Pingback: Meat on Sunday - vlierbloesem plukken

Leave a Comment