4 personen 25 minuten bereiden Benodigdheden • Aspergenat (zie bereiding) 1 liter • Witte asperges 150 gram • Roomboter 40 gram • Bloem 40 gram …
Asperges in de spotlights!
Vanaf begin april zijn er weer, het Witte Goud oftewel witte asperges! Vroeger was de asperge vooral populair om haar geneeskrachtige werking, nu worden ze …
Maaltijdsalade van de lenteoogst
4 personen 25 minuten Benodigdheden Vastkokende aardappelen 800 gram Bleekselderij 8 stengels Radijsjes ongeveer 15 radijsjes of 1 bosje Rucola 150 gram Peer 1 stuk Geitenkaas …
Radijsjes oogsten
Ik heb een geïmproviseerd moestuintje. Ik woon in het centrum en heb wel een balkon, maar helaas nog geen tuin. Via mijn balkon kan ik op …
Tagliatelle met radijssaus
Annemiek Sluijters, tweedejaars student Food Design & Innovation, heeft ook een lekker recept met radijs ontwikkeld, een zelfgemaalte tagliatelle met radijssaus. Smakelijk! Voor 2 personen …
Radijsjes vlaai met banketbakkersroom
Evy de Wilde, student Food Design & Innovation, stuurde me dit heerlijke recept voor radijsjes vlaai. Heel origineel, lekker en wat ziet hij er mooi …
Product van de week: Radijs
Radijs De radijs is een prachtige groente die een scherpe, mosterdachtige smaak heeft. De scherpe smaak zit voornamelijk in de schil, dus als je dit …
Vlierbloesem plukken
Heerlijk in de zon vlierbloesem plukken. Nu aan de slag met de siroop, waar ik komend weekend weer heerlijke cocktails van ga maken! – Pluk …
Vlierbloesemsiroop
benodigdheden Water 1 liter Grote schermen vlierbloesem 40 stuks Suiker 500 gram Citroen 1 stuk bereiding Verwijder de steeltjes van de schermen vlierbloesem. Doe de bloemen in een …
Vlierbloesemflensjes van zelf geplukte Vlierbloesem
Benodigdheden Bloem 60 gram Ei 1 stuk Melk 2 dl Boter 30 gram Zout 1 mespunt Vlierbloesem 2 grote schermen bloemen Honing naar smaak tip: Pluk meteen een hele mand vol vlierbloesemschermen …
- Page 1 of 2
- 1
- 2